Somos anfitriones gastronómicos de Madrid.
Gourmet Homes nace de una idea sencilla: la mejor forma de descubrir una ciudad es vivirla con alguien que sabe qué mirar, qué probar y por qué importa.
Madrid es nuestro destino. La gastronomía es nuestro lenguaje.
No somos una agencia de tours masivos ni una lista de recomendaciones. Diseñamos experiencias privadas donde historia, producto, cocina y conversación forman una sola narrativa.
Nuestro trabajo combina conocimiento local, experiencia gastronómica, criterio de selección y hospitalidad. Adaptamos cada experiencia al viajero sin convertir Madrid en un producto genérico.
Menos “food tour”. Más Madrid.
Una buena experiencia gastronómica tiene ritmo, contexto y criterio. Debe dejar al viajero entendiendo algo mejor de Madrid y sabiendo dónde quiere volver.
Ángel Cabo y Sara Rodríguez
Dos profesionales de la cocina unidos por una misma forma de entender la hospitalidad.
Ángel Cabo y Sara Rodríguez son los fundadores de Gourmet Homes. Ambos cuentan con formación de grado profesional en cocina.
Ángel ha desarrollado principalmente su trayectoria en la atención en restaurantes. Sara, por su parte, ha trabajado en todos los ámbitos de la gastronomía: colectividades —hospitales, administración pública y colegios—, restaurantes, hoteles y food trucks.
Tras coincidir profesionalmente decidieron crear clases particulares de cocina. Más de diez años después, han formado a más de 100 personas en sus domicilios y a más de otro centenar en grupos y clases colectivas.
Su visión es clara: la comida reúne, hace comunidad. Compartirla es un acto de amor.
We don't sell tapas. We sell access, context and time well spent.
La comida explica la ciudad. Nuestro trabajo consiste en seleccionar con criterio, explicar por qué importa y acompañar al viajero para que Madrid tenga sentido más allá de lo obvio.